Ommelander Markt

Streekproducten

De Ommelander Markt
In 2011 was Groningen de Hoofdstad van de Smaak. In het kader daarvan werden in het Ebbingekwartier de eerste drie Ommelander Markten georganiseerd. De initiatiefnemers merkten dat dit een heel goede manier is om bewust eten en smaakvolle voeding onder de aandacht te brengen. Er was veel belangstelling en de reacties van de bezoekers waren positief. Daarom heeft een groepje boeren met een bedrijf rondom de stad Groningen de handen ineen geslagen. Samen richtten zij de Stichting Ommelander Markt op.

Stad & platteland
De stichting heeft als doel de verbinding tussen stad en platteland te versterken en de keten ‘van boer naar bord’ te verkorten. Steeds meer consumenten willen graag weten waar hun voedsel vandaan komt en verantwoorde keuzes maken. Tegelijkertijd zijn boeren uit de regio op zoek naar meer contact met de Stadjers. De Stichting Ommelander Markt brengt vraag en aanbod bij elkaar.

Ontdek de Ommelander Markt op het Gastronomie Festival op zo 2 & ma 3 februari 2020.