We hebben de knoop doorgehakt! en besloten om op vrijdag 29 en zaterdag 30 oktober 2021 de tweede editie van
Liefhebbers van culinaire hapjes en heerlijke drankjes komen op vrijdag 29 oktober van 15:00 tot 21:00 uur & zaterdag 30 oktober 2021 van 14:00 tot 20:00 uur geheel aan hun trekken op de 2e editie van het Gastronomie Festival in de Martinikerk Groningen. Na het zeer succesvolle festival debuut in 2020 waarbij wij 3000 bezoekers mochten verwelkomen, is het tijd voor een vervolg. Ook dit jaar kun je genieten van vele stands met vis, vlees en vegetarische gerechten, heerlijke wijnen en speciaalbieren, regionale lekkernijen, desserts, culinaire snacks en meer. Op Gastronomie Festival 2021 presenteren restaurants, eetcafés, koks en ondernemers hun gerechten, dranken en streekproducten aan het publiek.
Wie kom je tegen op het Gastronomie Festival 2021?
Restaurant
WIJ ZIJN RESTAURANT M
Beter bekend als Maarten & Mick
MICK
Bij Mick is het (wijn)glas altijd halfvol. Hand in hand met passie, ambitie en gastvrijheid runt Mick de voorkant van restaurant M.
Al op 14-jarige leeftijd had hij de liefde voor horeca gevonden. Het begon als snuffelstage en groeide al snel uit tot grote passie. Op de middelbare hotelschool begon ook de interesse voor de wijnwereld te komen. Hierna ging hij verder op de hogere hotelschool waarop hij de Minors Eventmanagement 1 en 2 deed in Azië. Zijn droom om een eigen restaurant te beginnen is nu werkelijkheid geworden.
MAARTEN
Koken met verse producten, dat is waar Maarten voor staat. In zijn tienerjaren ontdekte hij zijn passie voor koken. Hij heeft zijn ervaring opgedaan in Amsterdam, Arnhem, Houten en Groningen. Nu is het tijd voor de volgende stap. In Maartens keuken vind je de klassieke keuken met een eigentijdse twist, Europees georiënteerd met hier en daar een uitstapje naar de rest van de wereld.
Restaurant
Florentin Groningen
Emile and Tom are the founders of FLO. A concept that is inspired by Tel Aviv with its dynamic vibe and “Balagan” cuisine. “Tel Aviv is an open-minded city with a broad scale of cultures. Despite the fact creativity can be found all over the city, Florentin has created its own signature in cuisine, nightlife and vibrant atmosphere”.
FLO
Combines urban feel with intimate atmosphere. We serve a Mix of Middle-Eastern, Mediterranean and North African food. Located close to the city centre (Ebbingekwartier)
Entertainment
Thema Terrassen
Strijk neer op een van onze thema terrassen en geniet van heerlijke hapjes en drankjes onder het genot van de leukste muziek.
Wijnen
Welkom bij Cloinq
Altijd goede wijn, speciaal voor jou.
Cloinq! Het wereldberoemde geluid van klinkende wijnglazen. Met wie je ook proost, wanneer en om welke reden dan ook. Wij beloven dat de glazen altijd gevuld zijn met de beste wijn. En door onze service ook nog eens heel gemakkelijk in huis. Niet alleen omdat we met je afspreken waar en wanneer je het bezorgd wil hebben of dat je het zelf komt halen onder het genot van een goed glas. Ook bestel je heel gemakkelijk via de mail, een telefoontje of zelfs via Whatsapp.
Maar wat we leveren is wel op maat en moet passen bij jouw smaak of het moment waarop de kurk uit de fles gaat. Dat is namelijk waar het ons om gaat. De juiste wijn op het juiste moment. Altijd goede wijn, hoe lekker is dat!
Onze voordelen:
* Altijd goede wijn
* Gemakkelijk in huis
* Wijnadvies op maat
Entertainment
2join licht, geluid en entertainment is dè partner als het gaat om audiovisuele uitdagingen. Het team van 2join beschikt over een grote dosis passie voor techniek en gaat elke uitdaging met vertrouwen aan.
Met ons team van AV-specialisten zorgen wij er voor dat jouw verwachtingen worden overtreffen. Of het nu gaat om de particuliere of zakelijke markt, verkoop, verhuur of advies, in 2join vind jij de juiste partner voor iedere uitdaging.
Restaurant
Restaurant De Oude Sluis is gelegen aan de Hunsingokade in Zoutkamp, hier vind je eerlijke gerechten van het Hogeland aangepast aan het seizoen. Uitbaters Sytze & Famke laten jullie op het Gastronomie Festival graag kennis maken met Restaurant De Oude Sluis middels een heerlijke proeverij.
Cocktails
COCKTAILS VAN MIJ, MET LIEFDE
Als je een chique restaurant of een dure cocktailbar inloopt, zal het er waarschijnlijk zo uit zien: goed geklede mannen of vrouwen die de cocktails aan het shaken zijn, de show stelen, een beetje shaken hier, een beetje shaken daar, beetje rondkijken, nog een beetje shaken, inschenken langs de perfect gedraaide bar lepel en voila! Klaar. Herkenbaar?
Dat is dan 24 euro voor twee Cosmopolitans, met een schijfje limoen en eventueel een rietje. Ok, een beetje overdreven natuurlijk want de meeste cocktails zijn heus wel voortreffelijk en heerlijk, soms zelfs perfect. We houden het dan ook meestal niet op een enkele cocktail.
Ik ben Nina, 20 jaar oud en heb een liefde voor cocktails die ik deel met mijn vader. Samen hebben we het ultieme receptenboek samengesteld.
Ik was 15 toen ik begon in de horeca. Als ik niet aan het werk was in de weekenden was ik vaak bij mijn vader en probeerden we allerlei cocktails te maken, sommige heerlijk, sommige wat minder.
In 2017 werd het idee, wat later Cocktails by Nina zou gaan heten, geboren. Ik wilde iets voor mezelf beginnen maar het moest en zou uniek zijn.
Cocktails in flessen, maar ze moeten vers en goed houdbaar zijn. Na anderhalf jaar zoveel mogelijk cocktails getest te hebben is ons receptenboek tot stand gekomen.
Het is mijn doel om de lekkerste cocktails van Nederland te maken, afgeleverd bij jou thuis.
Het is natuurlijk lastig om er uit te springen in de uitgebreide cocktail wereld, maar ik geloof dat met de liefde die ik voor cocktails heb, ik zal slagen, met een beetje hulp van mijn vader.
Je krijgt van mij niet de show, maar wel de passie en de liefde. Probeer ze allemaal, geniet ervan. Ik zou het leuk vinden als je het dan ook nog verder vertelt.
De cocktails zijn geschikt voor elke gelegenheid. De grootste feesten, de meest intieme momenten, om indruk te maken op iemand of tijdens de koude winters om het warm en gezellig te maken.
Enjoy!
Restaurant
Elegant Japans Restaurant
Japans Restaurant Imono is hét hoogwaardig Sushi restaurant in de binnenstad van Groningen. Ons oog voor detail ziet u terug in een exclusief design interieur, ervaart u door onze authentieke Oosterse gastvrijheid en proeft u in onze verse Japanse gerechten en Sushi.
Wij hechten veel waarde aan het gebruik van dagverse ingrediënten, waardoor onze gekwalificeerde Sushi-Chef alles in huis heeft om de beste Sushi voor u te bereiden.
Het restaurant biedt plek voor 160 gasten en doordat iedereen zijn eigen gerechten kiest, is dineren bij Imono uitermate geschikt voor groepen. Imono biedt u de mogelijkheid om een private-dining gedeelte te reserveren voor een groep tot 40 personen.
Gastronomie Festival 2021 wordt mede mogelijk gemaakt door:
MARTINIKERK GRONINGEN
Martinikerkhof 3
9712 JG Groningen
Tel: 050 – 31 11 277
Email: info@martinikerk.nl
Website: www.martinikerk.nl
Gastronomie Festival 2021 (editie 2)
Vrijdag 29 oktober 2021 van 15:00 uur tot 21:00 uur
Zaterdag 30 oktober 2021 van 14:00 uur tot 20:00 uur
Tickets bestellen:
Entreeticket vrijdag 29 oktober
Geopend van 15:00 tot 21:00 uur. Tickets €19,75 (incl. 2 consumptiemunten)
Entreeticket zaterdag 30 oktober
Geopend van 14:00 tot 20:00 uur. Tickets €19,75 (incl. 2 consumptiemunten)
Bekijk hier ons laatste nieuws
We hebben de knoop doorgehakt! en besloten om op vrijdag 29 en zaterdag 30 oktober 2021 de tweede editie van
Niet iedereen heeft het even breed in Nederland. Wist je dat maar liefst 140.000 mensen maandelijks afhankelijk zijn van hulp
De feestdagen zijn achter de rug, de kerstspullen weer opgeruimd en de beste wensen gedaan, 2020 is begonnen! Op ons
NL 
EN